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秋风起，蟹脚痒。大闸蟹从阳澄湖四面八方爬上岸，美食家也从四面八方汇聚到阳澄湖。下面，全面介绍阳澄湖吃蟹攻略，带给你金秋最美的大闸蟹盛宴旅程。
据有关消息，今年想品尝蟹黄膏肥的大闸蟹，最起码要等到9月下旬之后，因为今年中秋节比去年提前10天，螃蟹还远未到蟹黄膏肥之时，几经争论，近日苏州市阳澄湖大闸蟹协会最终宣布：阳澄湖大闸蟹统一开捕时间定于9月17日。下面搜寻阳澄湖吃蟹的好地方，一起去大快朵颐吧！
盘点阳澄湖吃蟹的好地方
1、阳澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大闸蟹
问起去巴城哪里吃蟹，随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街，是比较集中的吃蟹地方。
巴城最大的蟹市场蟹舫苑
位于阳澄湖畔湖滨路，从昆山到巴城，只要沿着马鞍山路一直往西开，右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右转约1公里路就可到达蟹舫苑。蟹舫苑有大小餐船150条，就餐位2.5万个，交易小船码头220个，总投入3900万元，年接 待游客50万人次以上，停车场约有10万平方米。
渔家灯火餐饮基地
位于阳澄湖南，沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路，再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元（其中环保投入420万元），拥有停车场地 4.6万平方米，餐饮船码头2300米，停靠餐饮船近百条，绿化覆盖率达50%以上。
大闸蟹第二交易市场
又叫巴城湖市场，沿苇城路往北开，转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元，建有交易小船码头139个，大小餐饮船34条。
春秋水城
位于阳澄湖东北侧，相石路旁。食客沿苇城路往北转至相石路往西，即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后路线相同，或者直接从绕 城高速阳澄湖出口下，至相石路后东行800米左右即可到达。春秋水城投入1600万元左右，建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。
美食一条街
位于蟹舫苑北侧，以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元，建造营业房167套，总面积4.55万平方米。
当然，如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹，巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，还能体验一下江南水乡的独特风情。 而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店，尝尝当地的农家菜，也别有一番风味。
吃蟹餐饮店推荐：
巴城宾馆：在当地很有名气，名厨掌勺，老板是餐饮协会会长，宾馆后面就是杨林新区，离蟹舫苑和交易市场都很近。地址：巴城镇湖滨中路。
龚小明蟹庄：说是蟹庄，其实也就是是自家住房，没有很好的门面，就是个三层楼的农民房，一楼二楼都成了吃饭的包房。老板很憨厚，90%的大闸蟹卖的都是熟客，彼此了解了，就不必漫天乱砍价，买的是个放心。
自驾车线路：沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下
2、阳澄湖-阳澄湖镇：岛上吃蟹，风景这边独好
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。
自驾线路：沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
3、阳澄湖-唯亭镇：美食街吃蟹
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头，随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米，是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米，还有一个唯亭大闸蟹交易市场，聚集了数十家当地蟹舫。
自驾线路：上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
早在隋唐时期，苏州的螃蟹就特别有名。当时太湖的螃蟹是作为贡品送到京城的。那时的保鲜技术差，苏州的螃蟹师傅用黄酒泡蟹制成醉蟹，或用蜜泡制螃蟹送到京城。
上世纪30年代，一位昆山毛姓商人，把阳澄湖螃蟹带到上海的饭店销售时，在饭店里打出了一个招牌：阳澄湖毛家大闸蟹。这是阳澄湖大闸蟹第一次以完整的品牌名亮相，结果一炮而红。上海人对阳澄湖大闸蟹的追捧，达到了一个非常狂热的地步，懂得品食阳澄湖大闸蟹的人，过去往往都是达官显贵。到了上世纪90年代，随着人们经济收入的提高，普通老百姓也逐渐了解阳澄湖大闸蟹，终于形成了阳澄湖大闸蟹境内外同时吃香的盛况。
多年来，阳澄湖大闸蟹都是质优价高的代名词。去年，三两以上的阳澄湖大闸蟹，每斤卖到100到130元，在外地市场的身价更是高高在上。那么小小一只螃蟹，为什么能卖出如此高价？
整个阳澄湖湖区一年的螃蟹产量大约在几千吨左右，根本满足不了市场需求。今年正宗的阳澄湖大闸蟹每斤价格之所以比去年要高出2成左右。这是因为受到养殖成本提高等因素的影响，今年阳澄湖大闸蟹的价格将有上涨。另外由于天气偏热，也不利于大闸蟹的生长发育。大闸蟹卖得贵也符合老百姓的消费心理，如今市场上的阳澄湖大闸蟹真假难辨，你卖便宜了人家肯定怀疑是假的，卖贵了假的人家也当真。
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